Tôm hấp bí ngòi rất dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian mà lại thanh nhiệt, giải độc. Tôm giòn ngọt, thịt béo bùi, bí vừa chín tới, không bị nhũn mềm. Món ăn này phù hợp với những ai muốn giải nhiệt cho cả gia đình.
Bí ngòi rửa thật sạch, bỏ vỏ hoặc để nguyên vỏ tùy ý thích. Bởi bí ngòi non thì mình có thể ăn được cả vỏ. Cắt bí thành nhiều khúc khoảng 3 - 4cm, dùng muỗng múc bỏ phần ruột bên trong ra. Tôm bóc vỏ, chỉ giữ lại phần đuôi, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Ướp tôm với ½ muỗng hạt nêm, ¼ muỗng tiêu. Thịt bằm đem trộn đều với 1 muỗng nước tương, một ít hành băm, ¼ muỗng tiêu, ½ muỗng đường như đã chuẩn bị ở trên cho ngấm gia vị.
Cho thịt băm vào 1/3 khoanh bí, sau đó đặt tôm vào. Nén đều. Xếp bí ra đĩa. Đun sôi nước trong nồi hấp và đặt những khoanh bí vào. Hấp lửa liu riu khoảng 15 phút là hoàn tất.
Trình bày bí ngòi hấp tôm thịt ra đĩa, trang trí vài nhánh ngò tăng mùi vị cũng như cho đẹp mắt, rắc ít tiêu xay. Thưởng thức cùng nước tương ớt tươi và cơm nóng 😍
The Russians argue with Ukraine's counterattack campaign document Milliy Davis 14 Sep 2022 (66) Ukraine's counterattack made some Russians bewildered about the military campaign in this country, while others called Kremlin more drastic. Officials and commentators on Russian television over the past few months described the special military campaign in Ukraine, which is promoting effectively, gradually achieving demilitarized and non -fascist goals in Kiev. Photo: Reuters ...
Salad Cách làm salad lựu Ngày 03 tháng 9 năm 2022 bởi PHAM THI NGOC LAN 6 Likes 50 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 30 Phút Phục vụ 3 Người ...
Comments
Post a Comment